Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва. Практикум
Подпрятов Г.І., Скалецька Л.Ф., Сеньков А.М.
Висвітлено практичні питання визначення належної якості продукції рослинництва, призначеної для закладання на тривале зберігання чи переробку. Подано прийоми доведення її до повного рівня кондиційності, а також способи створення та підтримання на оптимальному рівні режимів зберігання, за яких втрати продукції є мінімальними.
Kategori:
Tahun:
2004
Penerbit:
Вища освіта
Bahasa:
ukrainian
ISBN 10:
9668081285
ISBN 13:
9789668081286
File:
PDF, 3.97 MB
IPFS:
,
ukrainian, 2004
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
Ingin menambahkan toko buku? Hubungi kami melalui support@z-lib.do
Konversi file
Lebih banyak hasil pencarian
Manfaat yang lain 
