Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1
Черемушкина И.В., Попова Н.Н., Щетилина И.П.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3.;Гриф:Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Tahun:
2013
Penerbit:
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Bahasa:
russian
Halaman:
98
ISBN 10:
500032014X
ISBN 13:
9785000320143
File:
PDF, 915 KB
IPFS:
,
russian, 2013
Litres
Ingin menambahkan toko buku? Hubungi kami melalui support@z-lib.do
Konversi file
Lebih banyak hasil pencarian
Manfaat yang lain 
